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酪奶翠綠意粉

低脂及含豐富植物性蛋白質

  • No.004
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  • 酪奶翠綠意粉-媽~下手輕點 輕食料理廚藝比賽
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材料:雞蛋 4個,培根120克,波菜40克,洋蔥200克,奶酪80克,淡奶油240克,意粉80克
調味料:Kale & Basil Pesto, 盐
花形奶蛋做法:預備一個6吋花形模具
1. 培根煎熟切碎;用剩在锅里的培根油炒熟洋葱丁;菠菜用水煮熟切小段备用.
2. 把4個雞蛋,奶酪,淡奶油和1的所用材料搅拌,加入適量的鹽. 然后倒入花模具.
3. 烤箱350华度烤30分鐘. 取出倒扣在一個10吋的圓形碟.

意粉:用適量的水加一匙鹽開水放入意粉,煮軟撈出用冷水過篩. 拌入Kale & Basil Pesto, 適量的鹽.

將拌好的意圍繞著奶蛋排放好. 灑上點綴完成!

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