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使用在地有機食材,烹調出素顏的美味;以行動支持綠色生產,用鍋鏟翻轉明日餐桌。 由國立宜蘭大學有機中心和農糧署合作推動之「有機之心‧美食餐廳」計畫,會員均為使用國產有機食材料理的餐廳,目前已有超過100家餐廳加入。 「有機之心‧美食餐廳」宗旨:擴展有機農產品的行銷通路,鼓勵餐廳支持台灣的有機農民,同時使外食民眾吃的安心,打造一個「環境得永續,生產者得尊重,消費者得安心」的綠色消費循環。 近年來食安問題連環爆,社會大眾開始重視自己到底吃了什麼,其實早有一群人為了台灣的食農體制默默努力,讓飲食消費不再是對

圓夢的有機餐盒

小豬漫步/張世旻

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  • 圓夢的有機餐盒-有機之心餐盒人氣票選
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提供食物的原型與原味讓顧客做選擇,少油少鹽少糖的健康餐盒,不過度添加,吃健康與營養

食譜概述:
從農場到餐桌,每一樣食材用心烹煮,讓大家吃的更健康美味
注意:餐點都須事先預約

有機食材來源:
1.新世紀農場有機紅鬚玉米筍
2新世紀農場有機黃金馬鈴薯

餐廳地址:630雲林縣斗南鎮民權路29號 電話:0968-651-575
餐廳連結:https://restaurant.i-organic.org.tw/rest/REST0187/




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