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中秋烤肉之《日式胡麻雞肉串》

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  • 中秋烤肉之《日式胡麻雞肉串》-富味鄉【黑白對決 雙醬無敵】
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超應景的烤雞肉串,吃膩了傳統烤肉醬的口味,可以試試這道日式胡麻雞肉串,不論室外用烤網碳烤或是室內用煎烤盤煎烤皆適宜!

日式胡麻烤肉醬:
焙煎胡麻醬2:日式豬排醬1 、蜂蜜或果糖適量、味醂少許,混合均勻即可完成烤肉醃醬

雞肉事先切塊,加入調製好的日式胡麻烤肉醬醃製一下,煎烤前在用竹籤串好雞肉就可以開始烤囉!肉串上撒點辣粉也非常美味喔!
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