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蒸餃

大橋頭延三蒸餃 17

  • 03-08
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  • 蒸餃-2023台北夜市打牙祭
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蒸餃的皮Q彈卻薄透到內餡也看得見,咬下肉汁噗滋噴出,嘴裡瞬間充滿蔥味跟豬肉香,加辣更添風味!

蒸餃的造型是很特別的三角型,大小適中,一口放入嘴裡剛剛好,咬的時候可以感受到現包的口感,皮非常的Q彈!卻薄透到連裡面的內餡也看得見,接著滿滿的肉汁噗滋的噴出,嘴裡瞬間充滿著蔥味跟豬肉香,很順口一個接著一個吃掉,讓人非常滿足。另外,再加一些店家自製辣醬後,香味會變得更有層次!

身為酸辣湯粉,當然不能錯過來一碗酸辣湯,料多勾芡不多,是我喜歡的口感。

老闆娘很熱情,店內氣氛瀰漫在地人情味,從現場老客戶跟老闆的互動,感受到濃濃的夜市文化。

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■ 推薦人|梁珈瑄

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■ 主要食材|

豬肉、蔥、麵皮。

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■ 售價|

75元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|5

‧ 料理驚豔度|4

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


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  • 72

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  • 9

    延三夜市活動排名

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