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又見黯然銷~~~翡翠千層麵

看到黯然銷餛飩產生出的聯想~~~

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  • 又見黯然銷~~~翡翠千層麵-八方高手創意雲集 - 八方雲集創意料理競賽
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八方主食材: 菜肉餛飩皮、菜肉餡、玉米濃湯、綠花椰菜
副 材 料: 乳酪絲、玉米筍、番茄

  1. 先將餛飩皮、菜肉餡、乳酪絲，堆疊為千層麵後先行蒸熟

  2. 再將千層麵放入橢圓形烤盤，加入副材料後再以玉米濃湯為白醬

  3. 最上層鋪上乳酪絲後送進烤箱

  4. 烤箱預熱180度約烤10~15分鐘(金黃色即可)

  5. 作品完成出爐


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