綠野仙蹤金元寶八方高手創意雲集 - 八方雲集創意料理競賽-八方雲集創意料理比賽

綠野仙蹤金元寶

通常一般青醬都是用於燉飯或者是義大利麵我們想利用青醬融入八方的金元寶餃子做搭配加上繽紛的色彩讓青醬更隱藏了突出

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1.八方雲集韓式辣味水餃
2.九層塔
3.蒜頭
4.紅蔥頭
5.節瓜
6.培根
7.番茄

1.先將紅蔥頭蒜頭九層塔加入橄欖油用均質機打碎 2.節瓜紅蘿蔔培根切成小正方丁番茄皮修下來捲成玫瑰花 3.培根先下入鍋中扁香後撈起再加入青醬 4.將八方雲集韓式辣味水餃和以上時才進行擺盤即可

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