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嫩雞漢堡（貝果）

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食材：
雞柳條200公克
漢堡胚（貝果）3個
生雞蛋3顆
生菜少許
小黃瓜切片少許
紅蕃茄切片少許
美乃滋少許
黑胡椒粉少許

醃製配料：
鹽 /五香粉 /糖/蒜泥/香油/米酒/（少許）

做法：
1.前一天先將雞柳條加上醃製配料均勻攪拌醃製後放在冰箱裏。

2.製作當天取出醃製好的雞柳條以
足量的油加小火乾煎大概5~6分鐘，雞柳條煎好後放在廚房紙上吸一下油後再灑上少許黑胡椒粉。

3.將生雞蛋煎成荷包蛋備用。

4.將漢堡胚（貝果）切開，一面塗上美乃滋，再放上生菜、小黃瓜片、紅蕃茄片、荷包蛋、最後將煎好的雞柳條放上即可。