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仿白色戀人-貓舌餅

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  • 仿白色戀人-貓舌餅-媽媽號-頭城網路食神爭霸賽
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食材
無鹽奶油40g
蛋白1顆
低筋麵粉40g
細砂糖40g
鹽一小撮
香草精適量
作法
將奶油室溫軟化
將奶油攪拌至美乃滋質感
將白砂糖分2次拌入奶油中
接著加入一半麵粉(20g)拌勻
再次加入剩餘一半的蛋白
再加入剩餘麵粉
放入擠花袋中(花嘴圓10mm)
擠7公分長
170 9~10分鐘
烤好放涼
完成
  • 40

    得票數

  • 61

    活動排名

  • 61

    食神爭霸賽活動排名

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參賽者名稱

吳月桂

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