厝秘(甘肅店)-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

厝秘(甘肅店)

家鄉砂鍋菜飯

厝秘廚藝團隊承襲近卅年中菜底蘊，以中台菜品牌生根台灣情；主廚以總鋪師手路與辦桌文化揉合台式料理多元菜系，演繹在地口味的熟悉記憶，用台菜拉近每個家人的距離！

這道菜飯最迷人之處在於基底選用了台農71號益全香米，這種香米在煨炒過程中，自身的天然芋香與家鄉肉的鹹香、青江菜的清爽完美交融，砂鍋激發出的迷人鍋氣，讓飽滿的米粒外層帶點彈性，最後撒上的金黃炸干貝絲更是點睛之筆。