聖馬食坊-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

聖馬食坊

聖馬食坊蔬活(素食)餐盒

「聖馬食坊」是【天主教中華聖母修女會醫療財團法人】申請醫療機構開業之『天主教中華聖母修女會醫療財團法人天主教聖馬爾定醫院』之營養室經營的社區型健康、藝術、美食餐廳，由營養師與廚師團隊共同規劃菜單，秉持「營養照護、健康永續」理念，為病友、家屬、員工及社區民眾提供均衡、少油少鹽、來源清楚的每日餐食。自 2014 年起，每季在聖馬食坊舉辦慢性病長者共餐，陪伴長輩吃得安心、吃得健康；2026 年更以營養照護結合低碳飲食的實踐，獲第六屆 TSAA 台灣永續行動獎 SDG 3 銅級肯定。
本次參選料理【聖馬食坊蔬活(素食)餐盒】以國產產銷履歷稉型米為主角【搭配在地當季食材與主菜特色】，選用新鮮食材，注重安全衛生，讓大家吃得安心，由營養師把關米飯份量與烹調方式，讓每一口都吃得到米香、查得到來源，兼顧美味與健康，蔬食主菜每天變化，每天提供不一樣的主菜與季節時蔬便當，多元化的食材每天來吃都有新鮮感。