湘食在肉舖(百味屋)-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

湘食在肉舖(百味屋)

湘腸稻陣 ‧ 眷村香腸飯

湘食在肉舖以肉品專業為底蘊，將台灣熟悉的好滋味融入日常，讓一碗飯成為連結土地與人情的溫暖。
「湘腸稻陣・眷村香腸飯」選用品牌招牌香腸，搭配霧峰在地台農71號益全香米，以米飯天然的芋頭香氣襯托香腸鹹香，佐以自家炒製酸菜、爽脆小黃瓜與滷蛋，堆疊酸甜、鹹香與清爽口感。料理以光復新村的眷村生活為靈感，重現家常餐桌上的樸實豐盛。

「湘腸」呼應品牌與招牌食材，「稻陣」巧妙結合稻米與台語「鬥陣」，邀請大家相聚共食，品味霧峰米香與台灣香腸交織的在地風味。