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韓式辣味臭豆腐

台式臭豆腐，吃膩了嗎？換個口味，來試試韓式辣味鍋貼，辣又香的內餡，加上台式臭豆腐重口味的組合，又辣又香又臭，多層次的風味，一次滿足。

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  • 韓式辣味臭豆腐-八方高手創意雲集 - 八方雲集創意料理競賽
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韓式辣味鍋貼
蒜頭
臭豆腐
香菜
1. 將蒜頭切成蒜末

2. 取出韓式辣味鍋貼的內餡， 用湯匙搗碎

3. 臭豆腐中心切出四方形的凹槽

4. 將臭豆腐煎酥脆

5. 將蒜末和韓式辣味鍋貼內餡拌炒均勻，增加蒜味香氣

6. 再把滿滿的內餡，放入臭豆腐上，香菜用來裝飾，再擺盤完成

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