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1.將融化奶油與碎消化餅混合後放入蛋糕模押緊實,冷藏 2.將芒果加糖煮開後加入吉利丁片(分成二份,一份是要做頂層裝飾、一份作為內餡的慕斯,大概3/7分) 3.將八方雲集的豆漿加入較大份的芒果泥與罐頭水蜜桃倒入模具、後冷藏約6小時 4.將剩下的芒果泥平鋪在慕斯上後加一些豆漿裝飾
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