高雄H2O水京棧國際酒店(Ripple西餐廳)-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

高雄H2O水京棧國際酒店(Ripple西餐廳)

北義烤米飯

高雄H2O水京棧國際酒店特色是以港都的「水」為設計主題，結合「Home and 2nd Office（第二個家）」的無微不至服務，打造出低調奢華的潮流旅宿地標。建築外觀以柔和藍色調與數位 LED 螢幕呈現流動光雕，象徵高雄的潮水與海港意象，是北高雄的顯眼地標。

本次參賽料理『北義烤米飯』是由20樓Ripple西餐廳所提供，採用了高雄美濃區147號米、莫札瑞拉乳酪、波隆那肉醬做一個結合，呈現出一個不同的義大利料理做法。