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四方陣松花佐煎餛飩

一直以來菜肉餛飩深深入我的最愛,這次講以往都是水煮的餛飩改成用煎的然後搭配其他配料做出另一種的口感

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菜肉大餛飩4顆
松花皮蛋1顆
豆芽.紫菜.蔥花.白芝麻一點點

先把菜肉拿去煎然後拿出一小把豆芽先清燙



先把紫菜鋪底上面放剛剛燙過的豆芽



把煎好的菜肉放上去中間再放一顆切成4等分的皮蛋



灑上一些蔥花跟白芝麻旁邊再放兩根花椰菜


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